2014年09月14日

山葡萄に色がつきました

朝晩ずいぶんと涼しくなってなって参りました。
いかがお過ごしでしょうか、。


前回ご紹介した山葡萄 (前回の記事はこちら





その後色がつきはじめました。yamabudou_2014_05.jpg




9/1の時点で糖度が12〜14度。

1週間に1度程度上がるので、
10月4日ころには16〜18度くらいになりそうです。
(例年はそのころ14〜16度くらいです)


例年よりも早く収穫できるかもしれません。

山葡萄のページはこちらから


posted by advancedbrewing at 11:12| Comment(0) | 日記
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